ЧКЕПК :: Фестиваль кулінарного мистецтва «Буковинська гостинність – 2014»

4 грудня 2014 року в ресторані «Palazzo» відбувся ХІІІ фестиваль кулінарного мистецтва «Буковинська гостинність – 2014», в якому взяли участь провідні заклади ресторанного господарства – ресторан Allure Inn; Pub 34; Зона секретної кухні, ресторанний комплекс «Старе місто», «Trattoria»; «Palazzo»; кондитерські цехи та студенти профільних навчальних закладів м. Чернівці.

Наш навчальний заклад гідно представили студентки технологічного відділення спеціальності Виробництво харчової продукції ІІІ курсу Рошка Аліна та Соломійчук Євдокія (керівники – майстри в/н. Петращук Т.М., Шмельова Л.В.), які прийняли участь у конкурсі кондитерів «Україна понад усе», де здобули ІІ місце та отримали диплом у номінації «Найкраще розкриття теми в оформленні кондитерського виробу».

Приємно зазначити, що учасниками фестивалю були і випускники коледжу: Бєлєвцев Олексій – шеф-кухар ресторанного комплексу «Allure Inn» (І місце серед кухарів) , Вакарчук Юліан – шеф-кухар сімейного ресторану«Trattoria» (І місце серед кондитерів)та Божієвський Олександр – кухар ресторану «Молінон» (диплом у номінації «Найкраще розкриття теми в оформленні кулінарного виробу»).

{gallery}2014-12-04-festyval-kulinarnogo-mystectva{/gallery}