ЧКЕПК :: Вступ до фаху "Туристичне обслуговування"

01.09.2015 року почалася навчальна практика "Вступ до фаху" для студентів 251 та 252 груп спеціальності 5.14010301 "Туристичне обслуговування", де студентів ознайомили із майбутньою спеціальністю.

На заняття з навчальної практики були запрошені фахівці в галузі туризму та ресторанного господарства. Практичний працівник - директор турфірми «Мега -ТУР» Мігован Ольга Григорівна (випускниця ЧКЕПК) - провідний фахівець туристичної фірми розкрила особливості професійної діяльності, спробувала прищепити любов до майбутньої професії. Вона поділилась власним досвідом роботи в галузі туризму, розкрила значення туризму на Буковині.

Співвласник ресторану «Фрегат», випусниця французької Міжнародної Академії кулінарного мистецтва «Lekordo blu», ресторатор - кондитер (випускниця та викладач ЧКЕПК) – Дубчак Оксана Василівна поділилась із студентами набутим досвідом у сфері ресторанного господарства та зарубіжним досвідом.

Студентам розкрили вимоги роботодавців до фахівців - потенційних працівників, основними з яких є глибока теоретична підготовка, комунікабельність, здатність до швидкого «реагування», здатність мислити на перспективу, організованість, трудова дисциплінованість.

Під час навчальної практики також були показані цікаві відео–фільми, організовані екскурсії на відомі туристичні фірми, була організована екскурсія в ресторанно-туристичний комплекс "Сонячна долина". Студенти ознайомились із готельним комплексом (готель, котеджі, альтанки); ресторанним комплексом та послугами, що надаються на підприємстві, ознайомились з особливостями роботи менеджера з туризму, екскурсовода.

Закінчилась практика 04.09.2015 анкетуванням студентів та дискусією на тему «Ваше бачення майбутньої професії».

Отже, практика дала кожному студенту певний досвід, студенти зрозуміли, що вони обрали професію, пов'язану з туризмом, правильно.

Навчальна практика «Вступ до фаху» пройшла на високому професійному рівні.

{gallery}2015-09-08-vstupdofahuto:150:110{/gallery}