ЧКФКЕП :: Захист курсових робіт

З 26 по 29 квітня 2023 року у групах 341, 342 та 343 у змішаному форматі відбувся захист курсових робіт із навчальної дисципліни "Організація обслуговування" студентами спеціальності Готельно-ресторанна справа.

Курсова робота є невід‘ємною частиною підготовки фахівців спеціальності 241 Готельно-ресторанна справа, передбачена навчальним планом та графіком освітнього процесу.

Здобувачі освіти успішно захистили свої роботи, показавши високий рівень теоретичних знань та комплексне розуміння проблем управління діяльністю підприємств готельно-ресторанного бізнесу, надання послуг, контролю якості обслуговування, забезпечення розвитку сфери гостинності.

Студенти проявили креативність мислення і творчий підхід у проведенні досліджень та представленні результатів, підтвердили володіння фаховими компетентностями. Найперспективніші пропозиції подано роботодавцям для впровадження у діяльність готельно-ресторанного господарства – баз практики.